Saint-Emilion : plus de classement en vigueur

Avis de grosse tempête à Saint-Emilion : quelques heures seulement avant le début des Primeurs, le tribunal administratif de la métropole girondine a suspendu le nouveau classement des vins de Saint-Emilion qui avait été arrêté fin 2006 par l'INAO.

Décision prise en référé précisément devant l'imminence des primeurs, le classement ayant évidemment un impact fort sur les prix de vente de certains producteurs (mais pas tous, on devine bien que Troplong Mondot ne va pas dévisser... dommage pour les amateurs !)

Il n'y a donc officiellement plus aucun classement valide à ce jour, puisque le précédent, établi en 1996, ne durait (en principe) que dix ans. A moins qu'il ne devienne le 1855 de la rive gauche ? 

Une chose est prévisible : ce coup de Jarnac ne sauvera pas les vins 'déclassé' il y a quelques mois : je doute que les négociants les achètent comme étant toujours dans le classement de 96. En revanche pour les promus de 06, ça va compliquer le travail : le négociant achète-t-il un cru classé ou un grand cru classé ? Ces primeurs sont donc l'occasion d'acheter ces vins pour ce qu'ils sont en nom pour leur titre et leur grade.

 

(Passons sur le vide juridique actuelle - ou les conflits futurs - face à une étiquette de Château Machin, Saint-Emilion Grand cru 2006...)