Ventes "Primeurs" des Bordeaux

Enfin on va pouvoir boir des Grands crus sans se ruiner.

Les Ventes "Primeurs", qui concernent surtout les plus grands crus de Bordeaux, vont vers une fonte record des prix. Certains professionnels parlent de -50%, mais c'est sans doute une stratégie d'acheteur pour mettre la pression sur les vendeurs.

La baisse des prix est néanmoins prévue, et pas qu'un peu.

J'en suis fort mari pour les propriétaires des grands domaines mais un peu de raison dans les prix, c'est bien : le vin est fait pour les amateurs, pas les spéculateurs ou le bling-bling.

Résultat des courses en fin de semaine.

Vins de Bordeaux : les "primeurs" 2008 s'annoncent difficiles

(D'après un article de France soir : www.francesoir.fr)

"Le goût de la campagne des primeurs 2008 dans le vignoble bordelais s’annonce amer. Organisées du 30 mars au 5 avril, ces campagnes de dégustation des primeurs permettent d’acheter du vin, mis en bouteille un an plus tard, à des prix fixés en avril ou en mai. Le négoce souhaite que les grands crus reviennent à la raison avec des prix à la baisse, pour relancer un marché tendu. « Il n’y a pas cinquante solutions, il faut faire des prix attractifs sur ce millésime 2008 pour motiver les acheteurs », indique François Lévêque, président du syndicat des courtiers en vin de Bordeaux.

En 2005, le millésime, qualifié d’exceptionnel, était devenu très spéculatif et avait provoqué une envolée vertigineuse des étiquettes. Mais les professionnels le constatent : aujourd’hui, le marché est paralysé. Pour Francis Cruse, directeur de l’Union des maisons de Bordeaux, il faut revenir à « une certaine correction des prix »."

Wine Spectactor bidonnerait ses classements !

Une petite bombe dans le monde du vin et des restaurants : le magazine Wine Spectactor a été pris en flagrant délit de bidonnage par un journaliste américain.

Celui-ci a inventé de toutes pièces un restaurant fictif avec une carte des vins constituée, qui plus est, de vins mal notés par le Wine Spectactor. Et il achète 250$ le droit de participer au classement annuel.

Malgré une carte des vins 'pourrie', on lui annonce que son restaurant est nominé pour le classement des restaurants de Wine Spectactor (classement selon les cartes des vins).

1ère surprise...

2nde surprise, il reçoit une sollicitation pour acheter des encarts pub dans la magazine. Pour 3000 $ minimum quand même. Et ce, avant que le classement ne sorte.

Alors bidonnage complet ou grosse erreur déontologique ?

Quoi qu'il en soit, ça va faire chuter les ventes aux States, les américains ont une saine horreur du mensonge.

On attend la suite de ce scandale. (Moi j'aurai acheté l'encart publicitaire pour voir où se retrouvait ce resto fictif avec sa carte des vins pourries. Son rédacteur en chef a dû vouloir arrêter les frais...)

Le double effet UE

Le double effet Union Européene :

1°) - On (qui ? on ne sait jamais) sort un règlement de plus, discrètement, que les députés européens laissent passer sans broncher (c'est pas de leur faute, ils étaient à un pince-fesse ce jour là)

2°) - Les français s'aperçoivent après coup que c'est ch... et que ça entrave la liberté de leurs propres législateurs (mais à quoi servent-ils encore?)

 

DEMONSTRATION :

Les nouvelles dénominations françaises (vins de pays régionaux) refusées par la Commission européenne

 

La Commission européenne refuse de publier au JOCE (Journal Officiel des Communautés Européennes) trois nouvelles dénominations de vins de pays :

• Vin de pays des Vignobles de France,
• vin de pays de l’Atlantique et
• vin de pays des Gaules.

Dans un courrier adressé à la représentation permanente de la France auprès de l'Union européenne, Jean-Luc Demarty, directeur général de la direction générale de l’Agriculture à la Commission européenne, rappelle que le règlement européen prévoit qu’une indication géographique doit correspondre au nom d’un lieu-dit (ou groupement de lieux-dits), d’une commune (ou partie de commune), d’une sous-région (ou partie d’une sous-région) ou d’une région autre qu’une région déterminée.

Selon Jean-Luc Demarty, les dénominations « Vignobles de France », « Atlantique » et « des Gaules » ne remplissent pas ces conditions. Concernant Vignobles de France, il précise également que l’utilisation de la mention « vin de pays » doit être liée à une indication géographique plus petite que l’Etat membre.

En conséquence, Jean-Luc Demarty invite la France à « reconsidérer sa position à la lumière de ces arguments ». La France doit maintenant contre-argumenter dans un délai de deux mois. Un coup dur pour ces trois nouvelles dénominations censées relancer la dynamique des ventes des vins français à l’export.

(lu sur Vitisphere.com) 

Crus bourgeois

La DGCCRF - la répression des fraudes - a interdit l'utilisation du terme "cru bourgeois" du Médoc en attendant l'établissement d'un nouveau classement.

Cette interdiction fait suite à l'annulation en début d'année par la Cour d'appel de Bordeaux de la totalité du classement des crus bourgeois du Médoc, classement officialisé par un arrêté de juin 2003 mais contesté par 76 propriétaires exclus de ce classement (ils estiment biaisé le résultat, certains propriétaires siégeant parmi le jury).

Peut-être serait-ce une opportunité de chercher à trouver un nouveau nom pour ce classement. En effet, sous l'effet de certaines idéologies sans doute, le terme "Bourgeois" est devenu, en français, une insulte, une tare, un défaut. Entre les Bourgeois de Jacques Brel ou les Bobo parisiens, il ne sied plus d'être un bourgeois. Si Jacques Brel avait la clairvoyance de deviner que les plus critiques des anti-bourgeois en deviendraient les plus éminents représentants (et cela reste d'une amusante réalité), le terme lui a pris pour longtemps sans doute une connotation péjorative. 

Exit donc les "Bourgeois", place à un terme plus contemporain, peut-être plus intelligible des amateurs étrangers, plus facile à articuler pour un espagnol ou un nord-américain. Voire même, un classement suffisamment intelligent pour faire pièce à l'insubmersible classement de 1855. Un truc simple, genre "Grand Cru Médocain" et "Cru Médocain".

Reste le plus dure, mettre 500 vignerons d'accord... 

CBVG change de mains

Lu dans les confidentiels du Point il y a quelques jours :

Le groupe champenois Alain Thiénot devrait devenir l’actionnaire principal de [...] CVBG Dourthe Kressmann (chiffre d’affaires de 123 millions d’euros en 2006).

CVBG, très implanté à l’export, produit « Numéro 1 », un des meilleurs Bordeaux de marque, et contrôle la gestion de nombreux grands domaines viticoles.

Alain Thiénot, fils de notaire champenois, a réussi en quelques années à créer le huitième groupe de Champagne et a repris récemment la marque Canard-Duchêne. Le nouvel ensemble contrôlera 725 hectares de vignes en Champagne, à Bordeaux et dans le Languedoc.

Saint-Emilion : plus de classement en vigueur

Avis de grosse tempête à Saint-Emilion : quelques heures seulement avant le début des Primeurs, le tribunal administratif de la métropole girondine a suspendu le nouveau classement des vins de Saint-Emilion qui avait été arrêté fin 2006 par l'INAO.

Décision prise en référé précisément devant l'imminence des primeurs, le classement ayant évidemment un impact fort sur les prix de vente de certains producteurs (mais pas tous, on devine bien que Troplong Mondot ne va pas dévisser... dommage pour les amateurs !)

Il n'y a donc officiellement plus aucun classement valide à ce jour, puisque le précédent, établi en 1996, ne durait (en principe) que dix ans. A moins qu'il ne devienne le 1855 de la rive gauche ? 

Une chose est prévisible : ce coup de Jarnac ne sauvera pas les vins 'déclassé' il y a quelques mois : je doute que les négociants les achètent comme étant toujours dans le classement de 96. En revanche pour les promus de 06, ça va compliquer le travail : le négociant achète-t-il un cru classé ou un grand cru classé ? Ces primeurs sont donc l'occasion d'acheter ces vins pour ce qu'ils sont en nom pour leur titre et leur grade.

 

(Passons sur le vide juridique actuelle - ou les conflits futurs - face à une étiquette de Château Machin, Saint-Emilion Grand cru 2006...)